Besuch der DJG-SH beim Japan Stand auf dem internationalen Markt der KiWo

Besuch der DJG-SH beim Japan Stand auf dem internationalen Markt der KiWo

Am 25.06.2025 traf sich ein Teil des Vorstandes der DJG-SH sowie einige DJG-Mitglieder auf dem Japan-Stand des internationalen Marktes der Kieler Woche. Betrieben wird dieser Stand von den Inhabern der Kieler Restaurants „RAMEN ann“ und „ICHI“ (aufgenommen in den Guide MICHELIN 2025). Yuko und Shuichi Umino nahmen erstmalig an der gastronomischen Meile der Kieler Woche teil. Auf Anhieb wurde der Japan-Stand bei einem kulinarischen Test der Kieler Nachrichten unter 37 Ständen in die höchste Wertungsstufe aufgenommen (5 Sterne). Die anwesenden DJG-Mitglieder konnten sich von der hohen Qualität der japanischen Küche überzeugen. Natürlich gratulierte der Vorstand den Uminos, die auch Mitglieder der DJG-SH sind, für ihre tolle Leistung.